酱焖杂拌鱼的家常做法 酱焖杂拌鱼的家常做法窍门

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本文目录

1. 黄鸭脚的脚的家常家常做法
2. 鸭脚的家常做法
3. 鸭脚板的家常做法

黄鸭脚的家常做法

食材 ：黄鸭脚（适量）黄豆（适量）

八角（适量）五香粉（适量）酱油（适量）姜片（适量）

步骤1 、将黄鸭脚洗净，做法做法切块备用，鸭脚黄豆洗净备用。做大全

步骤2 、常鸭油锅 ，脚的家常下黄鸭脚和姜片，做法做法炒至黄鸭脚变成金黄色。盛出盘中备用。

步骤3 
、再将黄豆放入油锅翻炒 ，切勿炒糊备用 。

步骤4、将炒完的黄鸭脚和黄豆放入锅中 ，

步骤5、加入姜片、八角、酱油 、盐、五香粉，加水浸过食材即可 。

步骤6 、大火煮开，转至小火慢炖30分钟，直至黄鸭脚和黄豆变软即可。

步骤6
、出锅后可在上面撒上些许香葱即可完成开吃了。

鸭脚的家常做法

材料：鸭掌500克、盐3克、味精2克、老抽10克 、香油12克、料酒15克、大蒜、干辣椒、青辣椒
、红辣椒各20克

做法：

1、鸭掌洗净
 ，用水汆过后，晾干备用；干辣椒、青辣椒
、红辣椒洗净 ，切段；大蒜洗净，切末。

2、油锅烧热
，加入蒜末炒香 ，下鸭掌翻炒，加入盐、香油翻炒至鸭掌呈黄色。

3 、再放入老抽、料酒 、干辣椒、青椒、红椒，至汤汁收干时，加入味精即可。

鸭脚板的家常做法

材料清单：

主料：鸭脚板600g。

调料：食盐适量、八角适量、桂皮适量 、调和油适量 、茴香适量。

做法步骤
：

1、首先将鸭脚板剪去指甲 ，清洗干净；

2 
、坐锅点火 ，加油 ，将鸭脚板倒入锅中煎；

3 、加入少许的醋；

4、将鸭脚板倒入瓦罐中煮；

5、煮上半小时以上 ，大火烧开，小火慢炖；

6、收汁 ，将鸭脚板捞起开吃了。

END，本文到此结束
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